Si vous cherchez une manière de profiter de l’absinthe autrement qu’en la dégustant simplement avec de l’eau fraîche, alors vous devriez essayer le Green Beast. Ce cocktail, également connu sous le nom de La Fée Verte, est facile à préparer et est idéal pour les chaudes journées d’été.
Ingrédients :
• 30 ml d’absinthe Vieux Pontarlier
• 1/4 de citron vert
• 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
• 4 à 6 feuilles de menthe
• Eau gazeuse
Instructions :
– Dans un shaker, écraser les feuilles de menthe et le citron vert.
– Ajouter l’absinthe et le sirop de sucre de canne.
– Ajouter des glaçons et secouer vigoureusement.
– Verser le mélange dans un verre rempli de glaçons.
– Compléter avec de l’eau gazeuse et remuer légèrement.
– Décorer avec une feuille de menthe et un zeste de citron vert.
Le Green Beast est un cocktail rafraîchissant qui met en valeur la saveur unique de l’absinthe. Avec son goût de menthe et de citron vert, il est parfait pour les chaudes journées d’été. C’est également un excellent moyen de faire découvrir l’absinthe à vos amis qui ne l’ont jamais goûté auparavant. Alors, n’hésitez plus et essayez-le dès maintenant !